月桂葉有甜美的植物香脂味,又帶點肉豆蔻及樟腦的味道,
新鮮的月桂葉有點苦澀,但若放上一兩天後,苦澀味則會轉淡。
完全乾燥的月桂葉具有強烈的香氣,
在法國和地中海料理中,月桂葉是不可或缺的香草之一喔!
● 名稱:月桂葉 / Bay Leaves
● 規格:4g玻璃罐
● 成分:月桂葉
● 產地:土耳其
● 製造商:新光洋菜企業股份有限公司
● 保存方法:開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
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