布爾喬亞 斯佩爾特小麥粉 石臼 T80 Spelt flour 斯佩爾特 1kg （分裝）

【布爾喬亞 Moulins Bourgeois】

1895年，Bourgeois家族創立自家的磨坊事業，白手起家、胼手胝足的從基礎扎根，事業逐步擴大。

為了研磨有機麵粉，Moulins Bourgeois在二十一世紀發明了獨一無二的專屬生產設備。

且擁有現今數一數二現代化的機械配備。除了提供原料給歐式麵包店之外，也積極發展商品出口。

Moulins Bourgeois榮獲巴黎及歐盟多項食品標章的殊榮（ISO22000、LABEL ROUGE、HACCP……等），

Moulins Bourgeois專注為您提供最優質安心的麵粉。

★Spelt 斯佩爾特小麥是古麥的遠親

★也是唯一和現代小麥一樣擁有6倍體染色體的麥種

★含更多維生素B群、膳食纖維，讓人容易有飽足感

★是高纖複合式碳水化合物之穀類

★斯卑爾脫小麥，富含優良油脂部分，且有著堅果般香氣，是普通小麥無法展現的魅力之一

★製作出麵包、製品，會有與眾不同的麥香。

● 品名：布爾喬亞 斯佩爾特石臼小麥麵粉T80（ Stone Ground Spelt Flour T80）

● 蛋白質：12.5 ％，±1%

● 灰分: 0.75-0.9 %，±0.5%

● 規格：1000公克 / 包 食品級夾鏈袋分裝

● 產地：法國

● 製造商：‭ ‬Les Moulins Bourgeois

● 保存方式：請保存於20度以下，以及陰涼乾燥處（濕度45%以下）

● 本產品含麩質及其製品。

以消費者收受日起算，至少距有效日期前90日以上。

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【四大超商】：含箱子等包材限重5公斤，內容物請控制約4.3公斤 / 一個單，若超過請分開下單。超重將無法出貨，會再請您修改訂單。
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