蓬萊米粉 米穀粉 無麩質麵粉 600g

蓬萊米粉選用台灣在地稻米，並以水磨(濕磨法)研磨而成品質優良的米穀粉，高度保留米特性及米香味，天然且無任何添加物。

在烘焙上可以取代部分低筋麵粉，以及作為無麩質烘焙配方原料，享受米食烘焙的美味。

適用烘焙有：米蛋糕、米鬆餅、米麵條、米餅乾、日本和菓子或其它米食烘焙

★ 100%純米製造

★ 冷風乾燥，保存時間長

★ 胺基酸含量高(60~65%)

★ 吸油率低(25~30%) 

★ 破損澱粉低(3.5~4.5%)

★ 保濕度高(40~43%)

● 品名：超級水磨蓬萊米穀粉 Rice Flour

● 原料：蓬萊米

● 規格：600公克

● 產地：台灣

●保存方法: 請放於乾燥陰涼處，開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢。

●本產品內附乾燥劑或脫氧劑，請勿吞食。

●本產品分裝生產製程，其設備有處理堅果類、芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品。

●本產品已依政府規定投保產品責任險

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