羅勒葉帶有著胡椒的辛香味,也有像丁香、薄荷、大茴香的香氣。
在西方料理中羅勒葉也是番茄的最佳拍檔,運用在醬汁、湯品跟沙拉中。
另外他也是青醬和蔬菜濃湯的基本材料,佐以魚類也是一絕。
● 名稱:羅勒葉 / Basil Leaves
● 規格:10g玻璃罐
● 成分:羅勒葉
● 產地:埃及
● 製造商:新光洋菜企業股份有限公司
● 保存方法:開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處
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